giovedì 20 giugno 2013

Torta all'ananas

Oggi voglio postarvi la ricetta di  una torta che amo molto data la sua semplicità nella preparazione e dato l'effetto soffice che si ottiene...

Sto parlando della torta all'ananas...!


Tranquille non ho intenzione di farvi combattere con un'ananas intero da pulire e fare pezzi...esistono  i barattoli belli e pronti con tanto di succo annesso!!! 

Mi piace molto abbinare il sapore dell'ananas con la cannella cosi ho voluto aggiungerne un po' per dare alla torta un gusto più deciso!

Questa è la lista degli ingredienti:

300 gr di zucchero semolato
150 gr di burro ammorbidito
400 gr di farina 00
3 uova intere
1 tazza di latte
1 bustina di lievito
1 barattolo di ananas sciroppate tagliate a fette
cannella q.b. da spolverizzare

Iniziate mescolando lo zucchero e il burro ammorbidito fino ad ottenere un impasto omogeneo, aggiungere poi le uova, una alla volta.
A parte setacciate la farina con il lievito ed unire i due composti mescolando per bene.

Per rendere l'impasto più morbido ed omogeneo aggiungete il latte fino ad ottenere un composto non troppo liquido!

A questo punto preparate la tortiera, sceglietene una tonda molto capiente! Io utilizzo quella in silicone così non devo neanche ungerla!

Stendete sul fondo della tortiera uno strato sottile di cannella, sistematevi quindi sopra le fette di ananas come meglio preferite e ricopritele con un altro strato sottile di cannella! MI raccomando non esagerate altrimenti il sapore troppo forte vi disgusterà!

Versate l'impasto sulle fette e infornate in forno già caldo a 180° per circa 45 minuti.

A fine cottura rovesciate la torta e...
                                   ...guardate che effetto?!

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33 commenti:

  1. Ottima ricetta, deve essere buonissima!

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  2. ottima e fresca la torta all'ananas, ideale in questo periodo!

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  3. ...che buona...me la farò fare ahah...io sono pigra!!!
    ...ciaooo...lu!!!

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  4. anche io la faccio sempre!! :) la adoro!

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  5. buona, io con l'ananas faccio sempre la mimosa!

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    1. La mimosa??? Che bella idea!!! Devo provarla anche iooooo!!!

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  6. Hai preparato un dolce buonissimo, complimenti e grazie della ricetta!

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  7. io adoro l'ananas. proverò a rifarla anch'io ;)
    Laura Attacchidiclasse

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  8. Devo provare a farla, è molto estiva :)
    www.glamourdaymoda.com

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  9. La suggerirò ai miei genitori, loro impazziscono per l'ananas, invece a me non piace!!! Comunque brava!!:) baciii

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  10. buona, l'ananas mi sa proprio d'estate!
    p.s. partecipa alla mia iniziativa per far conoscere il tuo blog! http://chiarainfimoland.blogspot.it/2013/06/iniziativa-blogs-in-love.html

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  11. Ciao, tanto giovane ma tanto brava! Complimenti!

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  12. Deve essere buonissima!!
    Ti aspetto sul mio blog www.alessandrastyle.com
    Alessandra

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  13. SO GOOD! :-)

    www.pescaralovesfashion.com

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  14. un'infinita golosità, un abbraccio SILVIA

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  15. mmm sembra proprio buona, poi con questo caldo ci sta benissimo!:D

    A presto
    Anna
    http://sicucinaconmamma.blogspot.it/

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  16. yummy (: Reb, xoxo.

    * Ho appena pubblicato un post con alcune delle foto scattate
    la sera del mio compleanno, fammi sapere cosa ne pensi:
    http://www.toprebel.com/2013/06/happy-rebday-23.html

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  17. Adoro le torte, ne ho mangiata una simile proprio ieri... era il compleanno di mio padre!

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  18. Che buona! Devo provare a farla!

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  19. Anche io l'ho fatta ^-^ è ottima !

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  20. dato che amo l'ananas devo assolutamente provarla !


    Alessia
    THECHILICOOL
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    Kiss

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  21. Ottima torta per questo periodo! Grazie e mi sa che te la ruberò!!! :) Grazie per essere passata da me :)

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